Die Messerumdrehungen sind über das Bedienfeld an der Vorderseite regulierbar. Der Kessel liegt nicht auf dem Gehäuse auf, damit eine Erwärmung der Lebensmittel durch den Motor verhindert wird. Weitere Hackmesser sind als Zubehör erhältlich.
ACHTUNG: Nicht für den Dauerbetrieb geeignet: durch die digitale Regelung der Geschwindigkeit kann es dazu kommen, dass der Motor sich erwärmt. Für Dauerbetrieb bitte Cutter der Serie "L" wählen.

• aus Edelstahl
• mit Sicherheitsmikroschalter am Deckel, Betrieb nur im geschlossenen Zustand möglich
• Deckel aus lebensmittelechtem Plastik - extrem bruchsicher
• Motorbremse sichert schnellen Stillstand der Schneidemesser
• inklusive 1 Standardmesser

Ideale Standgeräte für kleinen Platzbedarf. Diese Cutter sind für den Dauerbetrieb einsetzbar. Der Cutter L 16 Magnum wurde für die größere Gastronomie und Metzgereien entwickelt und verbindet alle Vorteile der Cutter Serie L mit einer deutlich höheren Kapazität und Stundenleistung.

• komplett aus Edelstahl
• für den Dauerbetrieb einsetzbar
• Motorbremse sichert schnellen Stillstand der Schneidemesser
• inklusive 1 Standardmesser