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Die Zutaten werden direkt in die Maschine gefüllt und nach kurzer Zeit sind die gewünschten Teigwaren in der gewünschten Art fertig. Dauergeschmierte Kugellager an den beweglichen Bauteilen machen diese Maschine praktisch wartungsfrei. Alle Teile der Maschine, die mit dem Teig in Berührung kommen sind aus Edelstahl gefertigt.
Dieser Teigausroller wird vorzugsweise als Nudelteigausroller benutzt. Mit optionalen Messern in verschiedenen Größen werden die Nudeln auch gleich in der gewünschten Breite geschnitten. Äußerst praktische und vielseitig einsetzbare Maschine für kleinere bis größere Küchen.