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Kleinküche 

ideal für kleine Küchen und Imbisse

Herde

Elektro-Herdplatten und Gasbrenner in verschiedenen Ausführungen. Der Hockerkocher FRG 11 ist aus Edelstahl mit Zündsicherung hergestellt. Der Gussrippenrahmen ist schwarz emailiert.

  • Gasbrenner sind ab Werk auf Flüssiggas (Butan/Propan) eingestellt
  • Umrüstdüsen für Erdgas sind im Lieferumfang enthalten

Lavagrill

Diese Lavasteingrille sind komplett aus Edelstahl gefertigt und ermöglichen durch die Schräglage des Rostes die Verwendung von zwei Hitzezonen. Die Flammen sind regelbar.

  • Gasbrenner sind ab Werk auf Flüssiggas (Butan/Propan) eingestellt
  • Umrüstdüsen für Erdgas sind im Lieferumfang enthalten

Bratplatten ELEKTRO

Mit verschiedenen Bratflächen erhältlich: in glattem Stahl (L), glattem Chromstahl (LC), gerilltem Stahl (R), gerilltem Chromstahl (RC), oder beides kombiniert. Thermostat 0-300°C.

  • mit Edelstahlkorpus inklusiv Fettschublade
  • Pfannenwender aus Edelstahl bei FRY-Modellen inklusive

Bratplatten GAS

Eine günstige Alternative zu Kochserien Bratplatten. Bratflächen mit glattem Stahl (L), glattem Chromstahl (LC), gerilltem Stahl (R), gerilltem Chromstahl (RC) oder beides kombiniert. erhältlich. Pfannenwender aus Edelstahl bei FRY-Modellen inklusive.

  • mit Piezozündung, Edelstahlkorpus inklusiv Fettschublade
  • Modelle GR: auf Flüssiggas (Butan/Propan) eingestellt - Umrüstdüsen für Erdgas inklusive
  • Modelle FRYM: auf Erdgas (Methan) eingestellt - LPG (Flüssiggas) Düsenkit inklusive

Salamander

Zwei Ausführungen wählbar. Zum Lieferumfang gehören Bratrost und Auffangwanne.

  • aus hochwertigem Edelstahl

Toaster

Erstklassige Verarbeitung aus Edelstahl. Rasches Aufheizen des Backraums durch Infrarot Quarzheizkörper.

  • aus hochwertigem Edelstahl
  • Infrarot Quarzheizkörper
  • herausnehmbare Auffangschale

Heizplatten

Die Heizplatten dienen zur Erwärmung und Warmhalten von Snacks und Fertiggerichten.

  • Edelstahl-Basis
  • Heizplatte aus gehärtetem Glas (VR) oder Edelstahl (VRS)

Crepiere

Bei den Elektrogeräten sind die Kochplatten aus Gusseisen mit rutschfester Mehrfachrillenoberfläche. Erhältlich sind sie mit einer Platte oder mit zwei Platten.

  • mit Edelstahlkorpus
  • Elektrogeräte mit Thermostat 0-300°C
  • Gasgeräte mit Piezozündung - Flammenregler mit 8 Positionen

Fritteusen

Italienische Qualitätsprodukte. Häufiges Wechseln des Fettes entfällt. Körbe sind im Lieferumfang enthalten.

  • Kaltzone unter den hochwertigen Stahlheizungen
  • kein Verbrennen von Rückständen auf dem Beckenboden
  • Gasgeräte: auf Flüssiggas (Butan/Propan) eingestellt - inklusiv Umrüstdüsen für Erdgas

Bainmaries

Diese Wasserbäder sind ganzheitlich aus hochwertigem Edelstahl gefertigt. Die V-Ausführungen sind zusätzlich mit einem Ablaßhahn ausgestattet. Die Lieferung erfolgt ohne GN Behälter.

  • leichte Bedienung durch genaue Temperaturregelung (bis 90°)
  • neu entwickelte Modelle mit Heizplatte als Heizelement

Nudelkocher

Ideal für Imbissbuden und kleine Betriebe.

  • Lieferung inklusiv Körbe: 2x GN1/6, 1x GN1/3

Würstchenwärmer

In zwei verschiedenen Größen verfügbar. Vorrangig in Bistros und Imbiss-Ständen eingesetztes Gerät.

  • Temperatur bis 110 °C einstellbar

Hotdoggeräte

Hotdoggeräte für den schnellen Einsatz aus der Kleinküchenserie. Ideal für Imbissstände und kleine Küchen.

  • wahlweise mit Heizspießen für Brötchen verfügbar

Pommes-Frites-Wärmer

Gerät zum Warmhalten von Pommes-Frites. Ideal für kleine Küchen und Imbissstände. Als Tischgerät verfügbar.

  • mit 250 Watt und Heizlampe - in 230 Volt

Heizlampen

Die Heizlampen 1D / 2D / 6D sind mit einem fixier- u. justierbaren Kabel ausgestattet. Die Heizlampe PLC 250 dient zur Erwärmung und zum Warmhalten von Snacks und Fertiggerichten.

  • mit fixier- u. justierbarem Kabel

Tellerwärmer

Mit diesen Geräten werden heiße Speisen warm gehalten durch spezielle Aluminiumplatten.

  • hochwertige Edelstahl-Verarbeitung
  • PL-Geräte: Temperaturregelung von 0-150 °C
  • P-Geräte: Temperaturregelung bis 90 °C - inklusiv Tellerroste

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